COCA-COLA BRASILEIRA TEM MAIS RISCO DE CÂNCER

Um estudo do Centro de Pesquisa CSPI (Center for Science in the Public Interest), de Washington, no EUA, revelou que o refrigerante Coca-Cola vendido no Brasil tem maior concentração do 4-metil-imidazol (4-MI), subproduto presente no corante Caramelo IV, classificado como possivelmente cancerígena.

Os pesquisadores testaram a quantidade da substância nas latas de Coca-Cola também vendidas no Canadá, Emirados Árabe, México, Reino Unido e nos Estados Unidos. As informações sobre o estudo foram divulgadas pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor).

A pesquisa que apontou os riscos do Caramelo IV à saúde das pessoas foi feito pelo Programa Nacional de Toxicologia do Governo dos Estados Unidos e fez com que a Iarc (Agência Internacional para Pesquisa em Câncer), da OMS (Organização Mundial da Saúde), incluísse o 4-MI na lista de substâncias possivelmente cancerígenas.

À Anvisa, o Idec questionou a base científica para permissão do uso do Caramelo IV no Brasil (estudos que garantem a segurança do aditivo), e se a agência monitora as quantidades de Caramelo IV e 2-metilimidazol e 4-metilimidazol presentes nos produtos alimentícios brasileiros. O Idec exigiu que a agência adotasse providências imediatas, tendo em vista a proteção à saúde do consumidor.

As empresas e a Anvisa terão o prazo de 10 dias para responder aos questionamentos do Idec.

Resultado da pesquisa

De acordo com o Centro de Pesquisa CSPI, o refrigerante vendido no Brasil contém 263 mcg (microgramas) do corante cancerígeno em 350 ml, cerca de 267mcg/355ml. Essa concentração é muito maior em comparação com a Coca-Cola vendida no Quênia, que ficou na segunda posição, com 170 cmg/355ml.

Compare a quantidade 4-MI na Coca-Cola em nove países em microgramas (mcg) em cada 355 ml 

Brasil - 267 mcg

Canadá - 160 mcg

China - 56 mcg

Japão - 72 mcg

Quênia - 177 mcg

México - 147 mcg

Emirados Árabes Unidos - 155 mcg

Reino Unido - 145 mcg

Estados Unidos (Washington DC) - 144 mcg

Estados Unidos (Califórnia) - 4 mcg

Video: Youtube (Jornal da Record)
Texto: Diario de São Paulo